
مؤشر جغرافي
رمز شبه الجزيرة؛ عائلة واسعة من المنتجات تتراوح من الحلويات إلى الآيس كريم، ومن المربى إلى الليكور.
أعشاب إيجه والمأكولات البحرية والمصطكى وتقاليد زراعة الكروم. يقوم مطبخ شبه الجزيرة على أطباق بسيطة لكنها مميزة تتبع المواسم.

الأعشاب البرية التي تُجمع في الربيع، والسمك الطازج من البسطات صيفًا، وقطاف العنب وحصاد الزيتون خريفًا؛ يستمد مطبخ تشيشمه تقويمه من الطبيعة. ثلاثي زيت الزيتون وملح البحر والليمون حاضر في كل طبق تقريبًا.
منتجات خاصة بشبه الجزيرة وتقاليد المائدة.

مؤشر جغرافي
رمز شبه الجزيرة؛ عائلة واسعة من المنتجات تتراوح من الحلويات إلى الآيس كريم، ومن المربى إلى الليكور.

الربيع
مطبخ الأعشاب البرية الذي يحتفى به في شهر أبريل/نيسان خلال مهرجان الأعشاب في Alaçatı.

Dalyan
الحانات والبسطات اليومية المجاورة مباشرة لميناء الصيد.

الخريف
يقدم المنتجون على طريق الكروم في أورلا-Çeşme إنتاجاً بوتيكياً باستخدام العنب المحلي.

طعام الشارع
كلاسيكيات إفطار الساحل؛ في مقاهي الشاي من الصباح حتى المساء.

Germiyan
فطور ريفي مع خبز فرن الحطب، جبن الماعز، والمربيات المنزلية.
مارس – مايو
جمع الأعشاب والخرشوف والفول ولحم الحمل
يونيو – أغسطس
المأكولات البحرية والطماطم والشمام والتين
سبتمبر – أكتوبر
قطاف العنب وحصاد المصطكى والأخطبوط
نوفمبر – فبراير
حصاد الزيتون والحمضيات وأسماك الشتاء
تنفّذ منشآتنا الأعضاء بروتوكولات توريد مباشرة مع منتجي شبه الجزيرة؛ واستخدام المنتجات المحلية في القوائم جزء من التزاماتنا بالاستدامة.
مواضيع أخرى وخيارات الإقامة.
منطقة خاصة بالأعضاء
سجّل الدخول للوصول إلى وثائق الجمعية العمومية واتفاقيات المورّدين وتقارير الإشغال وتسجيلات الدورات.
ماذا يوجد في اللوحة